مدیر رشته آشپزی در مسابقات ملی مهارت با بیان اینکه از نظر داوران همه کسانی که در مسابقات شرکت کردند، برنده هستند، گفت:شرکتکنندگان با حضور در مسابقات شجاعت خود را نشان داده و خود را به محک امتحان گذاشتند که همین موضوع دارای ارزش است.
اقدس شمس که سابقه حضور در هیجده دوره مسابقات ملی مهارت را در رزومه خود دارد، به اهمیت داشتن مهارت در میزان موفقیتی که افراد در جایگاههای مختلف به دست میآورند، اشاره کرد وافزود: هر چقدر آموزش و استانداردهای آن در حوزه یادگیری مهارتهای فنی و حرفهای برای حضور در مسابقات ملی مهارت به روزتر شود، موفقتر خواهیم بود.
وی با بیان اینکه در طول دو سال شیوع بیماری کرونا آموزشهای مهارتی کمی سست شده است، ادامه داد:برگزاری نوزدهمین دوره مسابقات ملی مهارت در مازندران با میزبانی اداره کل آموزش فنیو حرفهای که فرصتی برای نوجوانان فراهم کرد تا توانایی خود را بسنجند، جای قدردانی دارد.
شمس داشتن اخلاق حرفهای را به عنوان مهمترین ویژگی یک آشپز عنوان کرد و افزود:به روز بودن و آگاهی داشتن نسبت به آداب و رسوم هر منطقه لازمه کار آشپزی است؛ شاید در داخل کشور، آشپز را در آشپزخانه ببینیم اما در سایر کشورها اگر مشتریان توضیحی درباره کیفیت یا مواد افزودنی غذا نیاز داشته باشند، موظف به پاسخگویی است.
این کارشناس به بیان توضیحاتی درباره موارد مورد توجه برای شرکت کنندگان ایرانی مسابقات جهانی مهارت اشاره کرد و گفت: مهارتهایی، مانند: دانستن زبان انگلیسی، نحوه برقراری ارتباط مناسب با سایر شرکت کنندگان و داوران و داشتن مدیریت زمان برای حضور و کسب موفقیت در مسابقات جهانی دارای اهمیت است.
مدیر رشته آشپزی در نوزدهمین دوره مسابقات ملی مهارت:
اخلاق حرفهای، مهم ترین ویژگی یک آشپز است
لینک کوتاه :
http://nedayetajan.ir/?p=1612
برچسب ها
بیش از ۱هزار معتاد مهارت آموختند
۱هزار و ۱۷۵نفر از معتادین بهبود یافته استان مازندران از آموزشهای مهارتی بهره مند شدند
شهرک صنعتی آبادانی نوشهر از محیط زیست خارج شد
استاندار مازندران گفت: در چهارمین جلسه شورای عالی محیط زیست ، پس از گذشت 30 سال مجوز فعالیت صنعتگران نوشهری صادر شد.
تابلو پیشرفت روزانه زباله سوز ساری روشن شود/مشارکت عمومی باید تقویت شود
نوری با تاکید بر این که تابلو پیشرفت روزانه زباله سوز ساری از امروز باید روشن شود و معاونت عمرانی نیز باید برای تکمیل هرچه زودتر این طرح، روزانه رصد کند، بیان داشت: امیدواریم کام مردم مرکز استان با افتتاح زباله سوز هر چه زودتر شیرین شود.
ثبت دیدگاه
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.